Uzakyol Baş Mühendisler Derneği tarafından, MAROOF Et & Kebab Dünya Mutfağ’nın destekleriyle düzenlenen Van Kahvaltı Daveti, Gündüz Aybay Denizcilik Merkezi’nde gerçekleştirildi.

Kendisi de Vanlı olan, derneğin yönetim kurulu üyesi Müh. Cemalettin Şevli tarafından organize edilen kahvaltıda İTÜ Denizcilik Fakültesi Mezunları Sosyal Yardım Vakfı (DEFAV) Yönetim Kurulu Başkanı Kapt. Koray Karagöz ile birlikte denizcilik STK’larının temsilcileri hazır bulundu.

Uzakyol Baş Mühendisler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Müh. A. İlker Meşe’nin açılış konuşmasıyla başlayan davetin onur konuğu ise hocaları hoca, Prof. Dr. Fahrettin Küçükşahin’di.

Küçükarslan, Meşe tarafından kaleme alınan ve geliri DEFAV’a bırakılan, “Bir Mesleğin Sessiz Kahramanları. YDO Öğretmenleri ve Fahrettin Küçükşahin” adlı kitabını imzaladı.

1 Temmuz 2005 Kabotaj Bayramı’nda Van’ı ziyaret ederek bir konferans veren Küçükşahin, bol bol anılarını anlattı.

Rekorlar kitabına giren kahvaltı

Van Kahvaltısı’nın ününün Türkiye’yi aşıp dünyaya ulaştığını belirten Müh. Cemalettin Şevli, “1 Haziran 2014’de, 51 bin 793 kişinin katılımıyla gerçekleştirilen, “dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası”, Guinness World Records’a girmişti.

Van Kahvaltısı’nda Otlu peynirden Gencirun’a kadar (Van Cacığı) 20’ye yakın çeşidin yer aldığını belirten Şevli, “yaylalardan, doğal üretimden gelen ürünlerden oluşan kahvaltı, masada tuzlu ve tatlı dengesini de oluşturur” dedi.

Şevli, YDO camiası için Van’da İnci Kefali Festivali ile eş zamanlı olarak bir Van programı da hazırladıklarını sözlerine ekledi.

Pendik / Kurtköy Via Port AVM’ nın yanında bulunan MAROOF Et & Kebab Dünya Mutfağı’nın sahibi Van’lı Sami Gürbüz ise, Van Kahvaltısı başta olmak üzere, en iyi lezzetleri ikram etmek için tüm denizcileri ağırlamaktan memnun olacaklarını söyledi.

The post Denizciler, “Van kahvaltısında” buluştular appeared first on Denizcilik Dergisi.